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斐济饮食

  1)斐济人以芋头(Taro)、树薯(Cassava)及面包果为主食,Rourou为其名菜(做法是将猪、牛、鸡、鱼、等肉类包在大芋头叶中,在里头以炙热石头烧烤,充满原始风味.)在斐济的印度族人则因信仰印度教、回教及素食主义者教义各异,对猪、牛、羊肉各有禁忌. 

  2)斐济自来水可生饮,一般旅馆多备有烧水电炉供旅客使用.斐济人与印度人每日酷饮由一种植物的根带泥土和水调制成的饮料,名为YAQONA,为土色混浊饮料.饮后嘴部发麻,据闻有清凉去火除风湿之效.政府机关甚至每日早晨亦备有一盆供访客饮用. 

  3)斐济人嗜酒,当地制造的BITTER牌啤酒在南太平洋各岛国中颇为出名.此外,澳大利亚、新西兰的白葡萄酒亦为主要畅销酒类之一. 
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