食物资源

    在过去,当地的食物无一例外地来自周围的环境,除了按照惯例交换食物之外没有外部的食物来源。在交换或以物易物时,沿海居民会为内陆社区带来鱼或其他海产,而后者则用食物或其他自己土地上生产的物品进行交换。

   资源包括种植的和野生的两种,二者互为补充。为了节省下他们的农产品,人们消耗周期性的野生食物,另外,这里曾有像面包果这样的木本植物果实,成熟时它们会在一定时期内成为主食。各种各样的本地渔猎技术显示出了当地人对食物来源的了解程度,传统的日历是经验性土著知识的例证(Veitayaki,1995)。这种日历是建立在不同时间食物来源的基础之上的,它显示了这里的人们同他们周围环境之间的密切关系。

    一月是同丰富的臭都和银鲛、虾、蟹、牡蛎、蛤、贝、螺之类联系在一起的,这个月还是地蟹在大海中产卵和面包树结出果实的时候;二月是洋芋成熟和向酋长及教堂奉献第一批产品的时节;在三月,螃蟹成熟并产卵,园子里洋芋开始收获了;四月是芦苇茁壮成长并开花的时候,这时面包树成熟了,还有很多大眼竹荚鱼;五月,洋芋熟了,也收仓了,大海里有许多鱼;六月要开始修整新的洋芋园,此时在大海里有丰富的碗米仔(Silver biddy)和金斑鲱鱼(daniva);七月里有丰富的章鱼和石斑鱼,在洋芋园里仍有工作要做;八月同七月一样有丰富的章鱼,本月也是捕“小牧师鱼”(little priest)的时节;在九月,洋芋开始发芽,这时要把小木棍放在适当位置以便支撑植株,九月也是石斑鱼产卵,芒果开花的时节;十月,面包树成熟了,人们开始采集凿船虫;十一月可以看到人们还在采集凿船虫,这时螃蟹成熟了,有许多马鲛(Span-ish mackerel),在陆地上许多本地的果实成熟了,十二月,一切都周而复始,臭都、银鲛和开始产卵。

    野生食物资源是在灾难和饥荒出现时防止饥馑发生的堡垒,但是利用野生食物需要技能和知识,这里的人们懂得如何食用通常有毒的姑婆芋,什么时候、怎样寻找野生洋芋(Thaman & Clarke,1987)。在干旱的时候人们吸食植物的蔓、甘蔗以及椰子,有时二次生长的地方被焚烧干净以便野生洋芋生长。

    人们一直对一定时期内的食物短缺心存警觉并用多种方式来储存食物。斐济人之间存在着繁复的社会网,使得他们能够自如地借用和分享多余的产品,这在适的时候是相互的。多余的面包果和木薯被放在专门挖好的洞里埋起来,为非生产季节做好准备,洋芋在收获后被放在专门建造的房子里能储存很长的时间,鱼和其他蛋白产品被熏制,以便保存更长的时间。