人都要吃东西。由于经济水平不同，自然条件。，生活习惯各异，吃的东西也各不相同。富人有富人的吃法，穷人有穷人的吃法。中国人爱喝茶，德国人爱喝啤酒，美洲人爱喝咖啡。萝卜青菜，各有所爱。我到过一些地方，吃过一些饭菜饮料，虽然中国的美味在全世界无与伦比，但是，有些地方的吃法也给我留下了深刻的印象。

    一九九八年六月，我率中国新闻代表团一行六人到南太平洋的岛国斐济访问。斐济是个小国，只有七十八万人口，却有三百多个岛屿，象一把珍珠抛撒在南太平洋的海面上。由于是热带地区，又在赤道南面，六月是冬天，气候却同我们初夏相似，只须穿短袖衬衫。岛上草木茂盛，水果多多，伸手可摘。虽有良田，也不种稻麦。印度族人种植甘蔗，斐济族人只种芋头。芋头又大又粉，乃是斐人主食。我们刚到斐济的第一顿饭，就有芋头。其质量不亚于奉化芋落头。

    可惜斐人吃法简单，仅仅是煮熟切片。不象我们上海人，或煲或炒，加上葱花肉密，使我从小在农村吃厌了吃怕了的芋头变成了每见必爱的美食。使馆的同志说，斐济这个地方，抬头可摘水果，挖地可得芋头，即使不劳动，也饿不死，冻勿煞。这真是“上帝”对他们的偏爱。

    斐济的经济，旅游是第一大产业，榨糖业次之。只因地僻路远，从澳大利亚向东北飞，还要四个小时。各岛之间交通很不方便。虽是第一产业。每年只有三十三万人次的游客。糖业有季节性，我们去的时候甘蔗收过了，糖厂已不开工。所以斐济至今还是穷国。虽然如此毕竟社会也在进步。譬如，人吃人的习惯，已在一百年前停止了。一百年前，部落与部落之间，村庄与村庄之间打仗。

    抓来的俘虏必定杀之作为美餐我们在斐济首都楠迪参观博物馆时，看到很多的陈列品是吃人用的木叉。现在斐济所有的工艺品商店都出售这种木叉的复制品，斐人并不忌讳曾经有过食人的历史。陪同我们的斐济记者协会的一位领导人的祖父就曾吃过人肉。他们还说，美国人的肉比英国人的肉好吃。不知味道的差别在哪里?我猜想有这种可能。因为美国的某些国会议员、政府要员等战争狂人属于猛禽恶兽一类。而凶猛残暴的动物如盆鱼、毒蛇、野猪之类，肉总是比较好吃的。英国只是美国的帮凶国